Ternyata Ini Ciri-ciri Seafood Segar – PT. Anugerah Alami Industri

Inilah 7 Manfaat Seafod Untuk Kesehatan
September 29, 2020

PT. Anugerah Alam IndustriSeafood atau makanan berbahan olahan hasil laut digemari karena rasa dan manfaatnya. Mulai dari ikan, kerang, cumi-cumi, hingga kepiting banyak diolah menjadi hidangan yang lezat. Sayangnya, seafood yang diangkut ke daratan kadang sudah tidak segar lagi. Hal itu sangat mengurangi kelezatan yang nntinya akan diolah sebagai menu makanan.

Maka dari itu kita sebagai pecinta seafood perlu mengetahui kesegaran dari seafood sebelum kita mengolahnya menjadi menu makanan. Mari kita simak ciri seafood segar agar kandungan gizinya tidak berkurang dan tetap sedap disantap, Sperti :

  • Ikan laut

Ciri ikan laut segar bisa dilihat dari matanya yang jernih, cerah, dan masih cembung. Insang ikan laut segar berwarna merah dengan sedikit lendir.

Ciri fisik ikan laut segar juga bisa dikenali dari sisiknya. Sisik ikan laut masih menempel kuat pada kulit. Aromanya segar. Jika diolah, dagingnya padat dan elastis bila ditekan. Beberapa ikan laut yang spesifik memiliki warna tertentu. Namun, jangan khawatir, ikan laut segar warna dagingnya cenderung terang sesuai warna spesifik tersebut.

  • Cumi-cumi

Ciri dari Cumi-cumi yang segar  adalah dagingnya yang padat dan elastis bila ditekan. Cumi segar berwarna cemerlang dengan aroma khas cumi-cumi. Selain itu, terdapat lapisan lendir tipis berwarna jernih.

  • Udang

Selain ikan dan cumi-cumi, udang merupakan seafood yang banyak digemari. Udang segar memiliki kulit yang cemerlang dan tanpa bintik hitam. Bagian tubuhnya juga masih utuh, mulai dari kepala, kaki hingga ekor. Ada ikatan antarruas badannya yang masih kokoh. Udang segar juga memiliki kaki yang tidak mudah lepas.

  • Kerang

Kerang segar bisa dikenali dari cangkangnya yang masih utuh dan tidak pecah. Bila dalam keadaan tertutup, cangkang ini masih tertutup dengan kuat. Bagian dalam kerang terdapat daging yang padat dan kenyal. Daging ini berwarna cemerlang. Kerang umumnya memiliki aroma yang spesifik. Aroma ini segar dan mirip dengan air laut. Hewan bercangkang ini bisa dikenali kesegarannya dari cangkang itu sendiri. Cangkang kepiting segar haruslah masih utuh dan tidak pecah. Cangkang ini juga harus berwarna cerah.

Selain cangkang, bagian kaki dan capit kepiting juga masih utuh dan lengkap. Kepiting memiliki empat pasang kaki dan sepasang capit. Capit dan kaki ini tidak mudah lepas pada kepiting yang masih segar. Terakhir, bagian dalam kepiting segar masih beraroma mirip kepiting. Daging kepiting segar akan terasa padat dan kompak.

Nah, itulah ciri-ciri seafood segar yang perlu Anda ketahui sebelum membelinya. Seafood yang segar bisa Anda dapatkan hanya dari produksi PT. Anugerah Alam Industri. PT. Anugerah Alam Industri.

Menjual berbagai macam seafood dengan kualitas terbaik dan terjaga kesegarannya. Kami selalu memberikan yang terbaik untuk semua pelanggan, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami. Selain itu kami juga memberikan harga yang murah yang tentu saja tidak mengurangi kualitas mutu produk kami.

Bagi Anda sebagai penjual seaffod juga dapat menyuplai seafood dengan harga murah dan dengan kualitas terbaik dari produksi tempat kami – PT. Anugerah Alami Industri. Jika Anda ingin membelinya datang saja ke tempat kami yang berlokasi di Sumatera utara atau bisa dengan menghubungi kami pada kontah di bawah ini.

 : 081260979544
 : 081260979544

 : Jl. Jala IV No 32, Kec. Medan Marelan, Kel. Rengas Pulau

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

C A L L